ธ.ก.ส. ชวนเปิดประสบการณ์ท่องเที่ยววิถีเกษตรกับรายการ “หอมแผ่นดิน กลิ่นไอเกษตร” ตอนที่ 14 พา “เต้ย–พงศกร” และ “แชมป์–ชนาธิป” แอ่วเมืองเก่าลำปาง สัมผัสรถม้า–บ้านไม้สักอายุ 120 ปี–เพ้นต์ชามตราไก่ ก่อนขึ้นดอยเยือนชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง เจาะเบื้องหลัง “ZHAN Coffee” กาแฟอาราบิก้าคุณภาพที่โดดเด่นด้วยกลิ่นอายฟรุตตี้ พร้อมสะท้อนบทบาท ธ.ก.ส. เติมทุน–องค์ความรู้–นวัตกรรม–การตลาด ยกระดับเกษตรกรและผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่การแข่งขันอย่างยั่งยืน
ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เชิญชวนประชาชนสัมผัสเสน่ห์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรและวิถีชุมชน ผ่านรายการ “หอมแผ่นดิน กลิ่นไอเกษตร” ตอนที่ 14 “แอ่วลำปางเมืองเก่า” ที่จะพาผู้ชมออกเดินทางไปทำความรู้จักอีกมุมหนึ่งของจังหวัดลำปาง ตั้งแต่มรดกทางประวัติศาสตร์ งานศิลปหัตถกรรม ไปจนถึงภูมิปัญญาการปลูกและแปรรูปกาแฟอาราบิก้าคุณภาพจากชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง
การเดินทางครั้งนี้นำโดย “เต้ย–พงศกร เมตตาริกานนท์” พร้อมแขกรับเชิญเพื่อนซี้สายลุย “แชมป์–ชนาธิป โพธิ์ทองคำ” ที่จะพาไปสัมผัสบรรยากาศของเมืองเขลางค์นคร ผ่านทริปที่ผสมผสานการท่องเที่ยว งานศิลป์ ธรรมชาติ และวิถีชีวิตของคนในชุมชนเข้าไว้ด้วยกัน
เปิดทริป “แอ่วลำปาง” นั่งรถม้า–ย้อนอดีตเมืองค้าไม้
จุดเริ่มต้นของการเดินทางพาไปสัมผัสหนึ่งในสัญลักษณ์สำคัญของจังหวัด ด้วยการนั่ง “รถม้าลำปาง” ชมบรรยากาศเมืองและแลนด์มาร์กสำคัญอย่างวงเวียนหอนาฬิกา ก่อนเดินทางเข้าสู่ชุมชนท่ามะโอ เพื่อย้อนรอยประวัติศาสตร์ที่ “บ้านหลุยส์ ที เลโอโนเวนส์” บ้านไม้สักโบราณหลังใหญ่อายุกว่า 120 ปี ซึ่งสะท้อนเรื่องราวในยุคที่ลำปางเคยเป็นศูนย์กลางสำคัญของการค้าไม้
จากเสน่ห์ของเมืองเก่า รายการยังพาผู้ชมไปสัมผัสความเป็น “ลำปางศิลปนคร” ด้วยการลงมือเพ้นต์ “ชามตราไก่” งานเซรามิกที่กลายเป็นเอกลักษณ์และภาพจำของจังหวัด ณ ธนบดีเซรามิค เปิดประสบการณ์ให้เห็นทั้งกระบวนการสร้างสรรค์และคุณค่าของงานหัตถกรรมที่ได้รับการสืบทอดมาอย่างยาวนาน
ขึ้นดอย “บ้านป่าเหมี้ยง” สัมผัสธรรมชาติกลางหุบเขา
อีกหนึ่งจุดหมายสำคัญคือ ชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง ชุมชนท่องเที่ยวที่ ธ.ก.ส. ให้การสนับสนุน ซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติและภูเขาอันอุดมสมบูรณ์
สองพิธีกรจะพาไปชม Street Art กลางหุบเขา สัมผัสความเย็นสดชื่นของ น้ำตกสองปาน และเช็กอิน สะพานรักษ์ดอกเสี้ยว ท่ามกลางบรรยากาศธรรมชาติ พร้อมเรียนรู้วิถีชีวิตและการสร้างรายได้ของคนในพื้นที่จากทรัพยากรที่ชุมชนมีอยู่
ผู้สนใจข้อมูลด้านการท่องเที่ยวชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 092-621-7460
เจาะความลับ “ZHAN Coffee” กาแฟอาราบิก้ากลิ่นอายฟรุตตี้
ไฮไลต์สำคัญของการเดินทางครั้งนี้ คือการไปเยี่ยมชมแปลงกาแฟและทำความรู้จัก “ZHAN Coffee” หรือ “ซานคอฟฟี่” แบรนด์กาแฟแห่งชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง ซึ่งนำผลผลิตกาแฟในพื้นที่มาต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่ม
กาแฟของชุมชนเป็นสายพันธุ์ อาราบิก้า ที่ปลูกภายใต้ร่มเงาของป่าไม้ใหญ่ โดยให้ความสำคัญกับกระบวนการเพาะปลูกที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติและระบบนิเวศของพื้นที่
ผู้ชมจะได้ติดตามตั้งแต่การเข้าแปลงเพื่อเก็บ ผลเชอร์รีกาแฟสีแดงสด จากต้น ก่อนเข้าสู่กระบวนการตาก คั่ว และบดอย่างพิถีพิถัน จนได้กาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้รสสัมผัสนุ่ม ลึก กลมกล่อม และมีกลิ่นอาย ฟรุตตี้ของผลไม้ป่าอ่อน ๆ
กระบวนการดังกล่าวสะท้อนให้เห็นว่า เมล็ดกาแฟท้องถิ่นสามารถนำมาพัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่มเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพได้ เมื่อผสานภูมิปัญญาของเกษตรกรเข้ากับองค์ความรู้ เทคโนโลยี การแปรรูป และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม
ผู้สนใจผลิตภัณฑ์ของ ZHAN Coffee ซานคอฟฟี่ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 082-172-4661
ธ.ก.ส. เติมทุน–เติมความรู้ เชื่อมตลาดตลอดห่วงโซ่
เบื้องหลังการยกระดับกาแฟบ้านป่าเหมี้ยง มี ธ.ก.ส. เข้ามามีส่วนสนับสนุนทั้งด้าน เงินทุน องค์ความรู้ เทคโนโลยีและนวัตกรรม การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การแปรรูป ตลอดจนการเชื่อมโยงเครือข่ายด้านการตลาด
แนวทางดังกล่าวมุ่งช่วยให้เกษตรกรสามารถก้าวจากการเป็นผู้ผลิตวัตถุดิบไปสู่การสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม มีแบรนด์และอัตลักษณ์ของตัวเอง รวมถึงสามารถเข้าถึงตลาดและผู้บริโภคได้กว้างขึ้น ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างรายได้และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับเกษตรกรลูกค้าอย่างยั่งยืน
เรื่องราวของ ZHAN Coffee จึงไม่ได้มีเพียงเสน่ห์ของรสชาติและกลิ่นกาแฟ แต่ยังเป็นตัวอย่างของการนำทรัพยากรในท้องถิ่นมาผสานกับองค์ความรู้สมัยใหม่ เพื่อสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับคนในชุมชนควบคู่กับการรักษาธรรมชาติ
ติดตาม “หอมแผ่นดิน กลิ่นไอเกษตร” 15 ส.ค.นี้ ทางช่อง 9
เตรียมพบกับทริปท่องเที่ยวลำปางที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและแรงบันดาลใจ พร้อมค้นหาความลับของกาแฟอาราบิก้ากลิ่นอายฟรุตตี้แห่งบ้านป่าเหมี้ยง ในรายการ “หอมแผ่นดิน กลิ่นไอเกษตร” ในสไตล์ ธ.ก.ส. The Way We Are “ถ้าคุณได้สัมผัส คุณจะรัก ธ.ก.ส.”
ออกอากาศ วันเสาร์ที่ 15 สิงหาคม 2569 เวลา 20.20 น. ทางช่อง 9 MCOT HD พร้อมรับชมผ่านไลฟ์ทาง Facebook Page: 9 MCOT และรับชมย้อนหลังผ่าน YouTube: BAAC Thailand
นอกจากนี้ ธ.ก.ส. ยังรวบรวมผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับพรีเมียมจากเกษตรกรและผู้ประกอบการลูกค้า ธ.ก.ส. ทั่วประเทศไว้บนแพลตฟอร์ม BAAC Matching เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดออนไลน์และเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคสามารถเลือกชมและสั่งซื้อสินค้าจากผู้ประกอบการได้โดยตรงทุกที่ทุกเวลา ผ่าน
