บริษัท เดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย จำกัด หรือ QSA หนึ่งในแฟรนไชส์ซีหลักของ KFC ประเทศไทย เดินหน้ายกระดับธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน เปิดตัว “KFC สยามเซ็นเตอร์” สาขาต้นแบบแห่งแรกในประเทศไทย ภายใต้แนวคิด Quality Experience Restaurant (QXR) ผสานเทคโนโลยี ดีไซน์ร้านทันสมัย และบริการที่ใส่ใจ เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ให้ผู้บริโภค พร้อมขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ KFC New Era ให้เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม
นางสาวอรณัฐร์ ผกาภรณ์รัตน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย จำกัด กล่าวว่า KFC New Era มุ่งยกระดับประสบการณ์ที่ลูกค้าสัมผัสได้จริงในทุกจุดบริการ โดย KFC สยามเซ็นเตอร์ เป็นตัวอย่างของการนำแนวคิด QXR มาผสานความสะดวก รวดเร็ว และเทคโนโลยีเข้ากับการบริการที่อบอุ่นและใส่ใจ ซึ่งยังคงเป็นหัวใจสำคัญของแบรนด์
หนึ่งในไฮไลต์สำคัญคือการเปิดตัวบทบาท “Host” หรือพนักงานต้อนรับที่คอยดูแลลูกค้าอย่างใกล้ชิด ควบคู่กับการนำตู้สั่งอาหาร Kiosk และบริการ Just Pick Up มาเพิ่มความสะดวกและความคล่องตัว ตั้งแต่การเลือกเมนู การสั่งอาหาร ไปจนถึงการรับอาหาร โดยมีพนักงาน Lobby Host คอยอำนวยความสะดวกและสร้างความประทับใจตลอดการใช้บริการ
ด้านการออกแบบร้านนำเสนอ New Brand Identity ผ่านภาพลักษณ์ที่ทันสมัยของ Colonel Sanders, Bucket, Logo และ Finger Lickin’ Good พร้อมยูนิฟอร์มพนักงานโฉมใหม่ “Us-niform” ที่ผสานสไตล์เข้ากับการใช้งานจริง โดยยังคงเอกลักษณ์ของ KFC ที่ผู้บริโภคคุ้นเคย
ขณะที่ด้านอาหาร KFC นำเสนอ Modern Menu ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภครุ่นใหม่ โดยเฉพาะ Gen Z ผ่านเมนู Boneless หรือไก่ไม่มีกระดูก พร้อมเปิดโอกาสให้ลูกค้าสร้างรสชาติในแบบของตัวเองด้วย 3 รูปแบบ ได้แก่ “Season It” การคลุกผงปรุงรส “Dunk It” การดังก์ซอส และ “Dip It” การดิปซอส พร้อมรสชาติใหม่ อาทิ Smoky BBQ, Seoul Hot, New Jai Ded, Garlic Parmesan, White Truffle และ Zabb Spicy รวมถึงดิปซอสใหม่อีก 5 รสชาติ
นอกจากนี้ ยังมีเมนูยอดนิยมอย่าง Double Down, Zinger Burger และ Twister ตลอดจนเมนูใหม่ Scoop Fries และ Matcha Mochi Egg Tart พร้อมคอลเลกชัน Next-Gen Merchandise รุ่นลิมิเต็ด อิดิชัน ที่เชื่อมโยงแบรนด์เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่มากยิ่งขึ้น
สำหรับทิศทางธุรกิจ QSA ซึ่งบริหารร้าน KFC มากกว่า 550 สาขา ในประเทศไทย ยังคงเดินหน้าขยายเครือข่ายสาขาอย่างต่อเนื่อง ควบคู่กับการลงทุนปรับปรุงร้านเดิมให้ทันสมัยและตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป เพื่อยกระดับมาตรฐานการบริการและสร้างการเติบโตของแบรนด์ในระยะยาว
ทั้งนี้ การเปิดตัว KFC สยามเซ็นเตอร์ เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์ KFC New Era ที่มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ รูปแบบร้าน และประสบการณ์ผู้บริโภค โดย KFC ประเทศไทย ตั้งเป้าเพิ่มจำนวนสาขาทั่วประเทศสู่ 1,266 สาขาภายในสิ้นปี 2569
KFC สยามเซ็นเตอร์ เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการแล้ว และเตรียมเปิดบริการเดลิเวอรีตั้งแต่วันที่ 3 พฤศจิกายน 2569 ผ่าน Grab แบบเอ็กซ์คลูซีฟเป็นระยะเวลา 3 เดือน รวมถึง KFC Application เพื่อเพิ่มช่องทางการเข้าถึงประสบการณ์ KFC รูปแบบใหม่
