สิงคโปร์, 30 เมษายน 2568 – แบรนด์โรงแรมหรู Sofitel นำเสนอประสบการณ์ทางรสชาติรูปแบบใหม่กับ La Haute Croissanterie Blossoms คอลเลกชันครัวซองต์ลิมิเต็ดเอดิชันที่ได้รับแรงบันดาลใจจากดอกไม้พื้นเมืองและรสชาติประจำถิ่นของ 7 ประเทศ ได้แก่ เกาหลีใต้ ฝรั่งเศส โมร็อกโก เม็กซิโก ออสเตรเลีย เบนิน และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
หลังจากประสบความสำเร็จในการเปิดตัว La Haute Croissanterie เมื่อปีที่ผ่านมา ครั้งนี้เชฟขนมอบจาก Sofitel ทั่วโลกได้รังสรรค์เมนูครัวซองต์ใหม่ที่งดงามดั่งงานศิลป์ ถ่ายทอดความหรูหราแบบฝรั่งเศสผสานวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างลงตัว โดยใช้วัตถุดิบจากดอกไม้หายากและวัตถุดิบพื้นถิ่น เช่น ดอกซากุระจากโซล ดอกชบาจากเบนิน หรือดอกส้มจากมาราเกช
ไฮไลต์ของคอลเลกชันคือ The Seoul Bom Blush จากโรงแรม Sofitel Ambassador Seoul ถ่ายทอดฤดูดอกซากุระผ่านครัวซองต์รูปทรงกลีบดอกไม้ สอดไส้กานาชดอกซากุระและเจลราสป์เบอร์รี โดยเปิดให้ลิ้มลองเฉพาะเดือนพฤษภาคมนี้เท่านั้น ณ คาเฟ่ Jardin d’Hiver พร้อมแจกฟรีแก่แขก 30 ท่านแรก
นอกจากนั้นยังมีครัวซองต์พิเศษอีก 6 รสชาติ ได้แก่:
The Verbena Breeze จากปารีส (ฝรั่งเศส)
The Zesty Orange Blossom จากมาราเกช (โมร็อกโก)
The Dalia Rouge จากเม็กซิโกซิตี้ (เม็กซิโก)
The Citrus Fleur จากซิดนีย์ (ออสเตรเลีย)
The Floral Saffron จากดูไบ (สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์)
The Wild Hibiscus จากโกโตนู (เบนิน)
La Haute Croissanterie Blossoms วางจำหน่ายในโรงแรมโซฟิเทลที่ร่วมรายการทั่วโลกเป็นเวลา 4 เดือน เริ่มตั้งแต่พฤษภาคม 2568 เป็นต้นไป
“คอลเลกชันนี้เปรียบเหมือนการมอบช่อดอกไม้ที่คุณสามารถลิ้มรสได้” เชฟ Anne-Cécile Degenne เชฟบริหารแห่ง Sofitel กล่าว “มันคือการถ่ายทอดวัฒนธรรม ความงาม และความรู้สึกดี ๆ ผ่านงานศิลปะบนขนมอบ”
