บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SORKON ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ชั้นนำของไทย ยกทัพผลิตภัณฑ์อาหารไทยขึ้นโชว์ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27–31 พฤษภาคม 2568 ณ อาคารชาเลนเจอร์ 2 อิมแพ็ค เมืองทองธานี บูทหมายเลข 2T-45 ภายใต้แนวคิด “Forward Thai Cuisine Wisdom to the World” นำเสนอภูมิปัญญาอาหารไทยที่ผสานนวัตกรรมเพื่อผู้บริโภคทั่วโลก
หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของปีนี้คือ “ไส้กรอกอีสานพริกสดพร้อมขิงดอง” ผลิตภัณฑ์รสจัดจ้านสไตล์อีสาน ที่ได้รับเลือกให้เป็น “FINALIST 2025” บนเวที THAIFEX – ANUGA Taste Innovation Show แสดงถึงศักยภาพนวัตกรรมอาหารไทยที่สามารถแข่งขันในระดับสากล
นอกจากนี้ ส.ขอนแก่น ยังจัดแสดงสินค้าชูโรงที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ทั้ง “แหนมตุ้มจิ๋ว” และ “แหนมแท่ง” ซึ่งมีจุดเด่นด้านรสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม เนื้อนุ่มเด้งถูกใจผู้บริโภคทั่วโลก พร้อมการันตีคุณภาพด้วยรางวัล IFFA DFV Global Meat Product Award จากประเทศเยอรมนี
นายจรัสภล รุจิราโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจต่างประเทศ กล่าวว่า บริษัทฯ มุ่งมั่นขับเคลื่อนอาหารไทยสู่เวทีโลก ด้วยพันธกิจ “Wisdom Forward” ผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ผสานภูมิปัญญาท้องถิ่นกับนวัตกรรมและมาตรฐานสากล เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคทั้งในด้านรสชาติ ความสะดวก และความปลอดภัย โดยปีนี้จะเน้นรุกตลาดต่างประเทศศักยภาพสูง อาทิ สหรัฐอเมริกา ยุโรป และสหราชอาณาจักร (UK)
ภายใต้กลยุทธ์ B2C บริษัทฯ เตรียมเปิดตัวไลน์สินค้าอาหารพร้อมรับประทาน (Ready to Eat: RTE) ภายใต้แบรนด์ ‘SOR KHONKAEN’ เพื่อทำตลาดต่างประเทศโดยเฉพาะ ประเดิม 4 เมนูใหม่ ได้แก่ ข้าวต้มปลากะพง, ห่อหมกปลากะพง, แกงจืดสาหร่ายลูกชิ้นปลา และต้มยำปลากะพง พร้อมจับมือพันธมิตรท้องถิ่นบุกค้าปลีกในตลาดเป้าหมาย ส่วน B2B จะขยายฐานลูกค้ากลุ่มธุรกิจบริการอาหาร (Food Service) โดยเฉพาะในประเทศที่มีร้านอาหารไทยหนาแน่น เช่น สหราชอาณาจักร เยอรมนี สวีเดน และนอร์เวย์
นายจรัญพจน์ รุจิราโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจในประเทศ กล่าวเพิ่มเติมว่า ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในปีนี้ สะท้อนจุดแข็งของบริษัทในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย โดยเฉพาะ แหนมตุ้มจิ๋ว และ ไส้กรอกอีสานพริกสดพร้อมขิงดอง ที่ได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากตลาดในและต่างประเทศ
ในด้านผลประกอบการ ไตรมาส 1/2568 ส.ขอนแก่น มีรายได้รวม 881.4 ล้านบาท เติบโต 20% จากช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า โดยมาจากความแข็งแกร่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ที่ยังคงได้รับความนิยมต่อเนื่อง
เพื่อสร้างการรับรู้ในประเทศอย่างต่อเนื่อง บริษัทฯ ยังเตรียมแคมเปญทางการตลาดสุดสร้างสรรค์ เช่น แคมเปญในเดือนแห่งความภาคภูมิใจ “Pride Month” ที่จับมืออินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง “เอแคลร์ จือปาก” และ KOL สายสีสันอีกหลายท่าน เพื่อโปรโมตความ “เปรี้ยวแซ่บ” ของ “แหนมตุ้มจิ๋ว” ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง
ติดตามกิจกรรมและความเคลื่อนไหวของ ส.ขอนแก่น ได้ที่ Facebook Page: @S.KhonkaenTH
