โออิชิ เดินหน้ายกระดับธุรกิจอาหารสู่ความยั่งยืน จับมือ SCGC พัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก ด้วยเทคโนโลยี “EcoRevo” ที่ช่วยให้บรรจุภัณฑ์พลาสติกสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพภายใต้สภาวะที่เหมาะสม พร้อมสนับสนุนแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
นางกชกร อรรถรังสรรค์ รองกรรมการผู้จัดการ (สายงานจัดซื้อและพัฒนาผลิตภัณฑ์) บริษัท โออิชิ โฮลดิ้ง จำกัด เปิดเผยว่า โออิชิให้ความสำคัญกับการพัฒนาธุรกิจควบคู่การดูแลสิ่งแวดล้อมมาโดยตลอด โดยความร่วมมือกับ SCGC ในการนำเทคโนโลยี EcoRevo มาใช้กับบรรจุภัณฑ์ของร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือ ถือเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับการบริหารจัดการบรรจุภัณฑ์อย่างรับผิดชอบ และสร้างทางเลือกที่ดีต่อผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม
ด้านนายสุรชา อุดมศักดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่สายงานปฏิบัติการและนวัตกรรม บริษัท เอสซีจี เคมิคอลส์ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า SCGC มุ่งพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมพอลิเมอร์ที่ตอบโจทย์การใช้งานจริง พร้อมผลักดันเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยเทคโนโลยี EcoRevo ช่วยให้บรรจุภัณฑ์สามารถเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิล และย่อยสลายทางชีวภาพได้ตามมาตรฐานสากล ISO 17556 ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม
สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่นำเทคโนโลยีดังกล่าวมาใช้ ได้แก่ หลอด ช้อน และกล่องอาหาร ซึ่งเริ่มใช้งานจริงในร้านอาหารญี่ปุ่นเครือโออิชิทุกสาขาทั่วประเทศ ตั้งแต่ปี 2567 ครอบคลุมทั้งการรับประทานในร้าน ซื้อกลับบ้าน และบริการเดลิเวอรี พร้อมมีแผนขยายการพัฒนาสู่บรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นในอนาคต
ความร่วมมือครั้งนี้ตั้งเป้าสร้างผลลัพธ์เชิงบวกใน 3 ด้าน ได้แก่ การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน การส่งเสริมระบบเก็บคืนเพื่อนำบรรจุภัณฑ์กลับเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิล และการลดปริมาณขยะตกค้างในระบบนิเวศ เพื่อร่วมขับเคลื่อนการเติบโตอย่างยั่งยืนของภาคธุรกิจและสิ่งแวดล้อม
