ท่ามกลางความท้าทายด้านพลังงานและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภาคการผลิตอาหารกำลังถูกจับตาว่าจะปรับตัวอย่างไรให้เติบโตควบคู่ความยั่งยืน “ฟาร์มคอมเพล็กซ์ไก่ไข่จันทบุรี” ของบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ กำลังก้าวขึ้นเป็นต้นแบบสำคัญ ด้วยการพลิกของเสียในฟาร์มให้กลายเป็นพลังงานสะอาด ใช้ได้จริงตลอด 24 ชั่วโมง
ซีพีเอฟ นำแนวคิด Waste to Value มาต่อยอดอย่างเป็นรูปธรรม เปลี่ยนมูลไก่จากกระบวนการเลี้ยง ให้กลายเป็นก๊าซชีวภาพสำหรับผลิตกระแสไฟฟ้า ใช้ในฟาร์มและกระบวนการคัดไข่ ลดการพึ่งพาพลังงานจากภายนอก พร้อมผสานการติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ และระบบบริหารจัดการพลังงานอัจฉริยะ (Energy Management System: EMS) เพื่อควบคุมการใช้พลังงานจากแหล่งหมุนเวียนให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
นายสมคิด วรรณลุกขี ผู้อำนวยการใหญ่ ธุรกิจไก่ไข่ ซีพีเอฟ ระบุว่า ความสำเร็จของฟาร์มแห่งนี้ ไม่ได้วัดจากการลงทุนด้านเทคโนโลยีเพียงอย่างเดียว แต่คือการออกแบบระบบการผลิตอาหารที่คิดครบตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง ทั้งประสิทธิภาพพลังงาน สิ่งแวดล้อม และความรับผิดชอบต่อสังคม
ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น คือ “ฟาร์มคอมเพล็กซ์ไก่ไข่จันทบุรี” กลายเป็น ฟาร์มไก่ไข่แห่งแรกของไทยที่ใช้พลังงานหมุนเวียน 100% (RE100) โดยไม่ต้องพึ่งไฟฟ้าจากระบบภายนอก ช่วยลดต้นทุนพลังงาน ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และสนับสนุนเป้าหมายของซีพีเอฟ ในการมุ่งสู่ Carbon Neutrality ภายในปี 2030 และ Net Zero ภายในปี 2050
ความสำเร็จดังกล่าว ทำให้ฟาร์มแห่งนี้คว้ารางวัล Thailand Energy Awards 2025 จากกระทรวงพลังงาน ตอกย้ำบทบาทของภาคเอกชนในการขับเคลื่อนพลังงานสะอาดในภาคเกษตรอุตสาหกรรม และก่อนหน้านี้ ยังได้รับคัดเลือกเป็นตัวแทนประเทศไทย คว้ารางวัลระดับอาเซียนจากเวที ASEAN Best Practices for Renewable Energy
กรณีศึกษานี้ สะท้อนให้เห็นว่า นวัตกรรมพลังงานสะอาด ไม่เพียงช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังเป็นกลไกสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร และยกระดับอุตสาหกรรมเกษตรไทยให้แข่งขันได้ในเวทีโลกอย่างยั่งยืน
